Samedi, Élisabeth Béra avait préparé des rôties au maroilles pour ne pas perdre le pain « d'autrefois » acheté dans une boulangerie du centre de Valenciennes, entamé la veille. En piochant dans le sac, elle a découvert… un tronçon gris dans la mie. Le reste de la souris a suivi au fil des tranches...

Élisabeth et Pierrick Béra, habitants de Marly, près de Valenciennes, sont encore dégoûtés par cette découverte. Samedi, à 19 heures, les rôties au maroilles sont restées dans le four. Le reste du pain d'autrefois a été remisé dans son sac, d'où Élisabeth a sorti les « pièces à conviction » avec des pincettes. Il n'y a aucun doute sur la marchandise : dans le pain, il y a bien une souris en tronçons.

Averti, le dirigeant de la chaîne de boulangerie en cause est immédiatement parti de Lille pour rencontrer le couple de Marly. Il s'est engagé à envoyer les tranches à l'Institut Pasteur de Lille pour faire des analyses et a proposé à la famille Béra de consulter à ses frais. Il veut également la dédommager.

Totalement sidéré, le patron tente à présent de savoir comment cette souris a bien pu se retrouver là...

La Voix du Nord - 26 Octobre 2009

Source : Un couple de Marly découvre une souris en tranches dans son pain à l'ancienne !